一宮市I様邸の第二期ガーデン工事をご紹介します。

一期工事「花と野菜の畑 “Potager（ポタジェ）”」から半年後、レンガ敷きのテラスをメインにした二期工事を行いました。

フランス発祥ポタジェ（Potager）は、果樹、野菜とハーブなど食用植物に、観賞用の草花を混植させた、収穫と美しい景観の両方を楽しむ「おしゃれな家庭菜園」です。
コンパニオンプランツを使うなど、自然に任せたオーガニック栽培が特徴で、ナチュラルライフを楽しみたい方にぴったりです。

ガーデンエリアはとても広く、全体をオーガニックで管理するのは大変です。
そこで、植栽スペースと機能スペースとしっかり分離させることで、管理が必要な面積を減らすプランを考えました。

庭の中央部に広いレンガのテラスを設け、憩いの空間を兼ねた作業スペースをつくりました。
また、テラスの周囲を舗装した園路でぐるりと囲み、庭全体の管理をスムーズにしています。
花壇もレンガを積んでしっかりと仕切り、管理のしやすさと見栄えの良さを両立させました。

ゆるやかなカーブを描きながらテラスを囲む園路は、広い庭を快適に回遊できる動線になっています。
園路は二種の舗装を切り替えて、変化をつけました。こちらはざっくりとした洗い出し舗装の中に、アクセントとしてホワイト系の自然石をあしらっています。

レンガのウォールには小さな窓を設け、遊び心を出しました。
こちらの園路は、ナチュラルガーデンに調和するレンガを使って舗装しています。
テラスやベンチ、目隠しウォール、花壇とレンガで揃えることで、統一感を出しました。
目地は浅めにし、できるだけフラットに仕上げ、ガーデン内をスムーズに移動できるようにしています。また、基礎と目地を入れてしっかりと舗装することで雑草を遮断でき、同時に管理時の安定した足場にもなります。

ちょっとしたスペースにハーブやレタス類を植えるだけで庭での暮らし方が変わり心が豊かになります。

30年以上も前に、3ポットの苗を買い求めたところから始まり、今に至って咲いてくれています。
自然に任せているので毎年庭か畑かどこで咲くか分かりませんが、春にはフレッシュなカモミールティーが飲めます。

ガラスのポットの中でライムグリーンの葉と透けた白い花がとても可愛らしいです。

飾るほかは花を随時積み、屋内で天日干しにして一年分のカモミールを保存します。

カモミールには様々な効用があり、飲用や浴用に古くから使われてきました。

中でも私はこの時期にだけの楽しみ、フレッシュなカモミールティーが何より贅沢で、気に入っています。

摘みたてのカモミールの花を軽く洗って、ポットに入れてお湯を注げば、フレッシュなカモミールティーを味わえます。

こちらはお風呂に入れて楽しめる、カモミールの入浴剤です。
収穫したカモミールをティーパックに入れ、浴槽に浮かべれば、カモミールの香りが漂うお風呂でリラックスしたバスタイムを楽しめます。

カモミールは、リラックス・安眠効果の他にもいろいろな効能があります。ご興味のある方はぜひ調べてみてくださいね。

〜ガーデンプラン加藤より、皆様へお知らせ〜

今回初めての試みとなりますが、事前予約制でご希望の方に摘み取り体験を計画しました。
今年はまだ咲き始めていませんが、4月の10日過ぎ以降を予定しています。

入浴一回分のフレッシュなカモミールを、その場で摘んでお持ち帰りできます。
昨年のドライも残り僅かですがありますので、カモミールティーの飲み比べも可能です。

収穫日に関しましては、個別にお知らせしますので、
こちらの
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からご連絡ください。
お電話、メールにて承っております。